La famille RAVAUT vit en Bourgogne depuis de nombreuses générations.

Autrefois, la polyculture était très présente dans nos villages et chacun vivait sur de petites exploitations un peu de la vigne mais également de l'élevage, de culture céréalières et fourragères.

De nos jours, la vente des vins produits au domaine est l'unique revenu. Afin d'atteindre des qualités toujours d'un très haut niveau, sur un domaine qui cherche toujours à évoluer et à se remettre en cause chaque année, il est nécessaire d'avoir les hommes et les femmes suffisamment passionnés pour partager et mettre en oeuvre ces idées.

La génération actuelle et les deux précédentes ont beaucoup oeuvré dans cet esprit familial et traditionnel. Aujourd'hui, la nouvelle génération s'active sur le domaine : Vincent et Pierre Jr. ont décidé à leur tour de s'associer à cette entreprise.
A chacun sa sensibilité : Vincent, la gestion et le commerce, Pierre, la vigne et le vin. On peut penser que la relève est assurée...